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फूड इंजीनियरिंग क्या है
विकिपीडिया के अनुसार: खाद्य इंजीनियरिंग एक बहु-विषयक क्षेत्र है जो सूक्ष्म जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, अनुप्रयुक्त भौतिकी और इंजीनियरिंग को जोड़ती है। खाद्य इंजीनियरिंग में खाद्य सामग्री के लिए केमिकल इंजीनियरिंग, कृषि इंजीनियरिंग और मैकेनिकल इंजीनियरिंग सिद्धांतों का उपयोग शामिल है, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। खाद्य इंजीनियर खाद्य उत्पादों और सेवाओं के लाभदायक उत्पादन और विपणन के लिए आवश्यक तकनीकी ज्ञान हस्तांतरण प्रदान करते हैं। खाद्य उद्योग में उत्पादों और संचालन को समझने और डिजाइन करने के लिए भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और गणित मौलिक हैं।
कृषि विश्वविद्यालय - यूनियाग्रारिया
इंजेनिरिया डे एलिमेंटो
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बोगोटा
1. इसके उच्च व्यावहारिक घटक और छात्रों में विकसित उद्यमशीलता कौशल के कारण। यह ज्ञान और कृषि-खाद्य क्षेत्र में इंजीनियरिंग ज्ञान के साथ संयुक्त अनुसंधान क्षमता कार्यक्रम को विभिन्न क्षेत्रों में उद्यमी पेशेवरों के प्रशिक्षण के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाती है।
2. खाद्य सुरक्षा और सुरक्षा पर जोर, जो देश की बुनियादी जरूरतों में से एक है। यह छात्रों को उत्पादक क्षेत्र के लिए जो आवश्यक है, उसके अनुसार प्रतिस्पर्धी पेशेवरों के रूप में खुद को प्रोफाइल करने के लिए सभी ज्ञान प्राप्त करता है।
3. आपके पास किसी अन्य शैक्षणिक कार्यक्रम से क्रेडिट लेने की संभावना है और इस प्रकार आप दोहरी डिग्री का विकल्प चुन सकते हैं।
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