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वर्चुअल कोर्स "एग्रीफूड इनोवेशन - वर्चुअल कोर्स - कौरसेरा" विभिन्न सामग्रियों के साथ एक कोर्स है और लगभग वीडियो कक्षाएं प्रदान करता है। पूरा करने के लिए 12 घंटे। इसकी आवश्यक विशेषताओं का अन्वेषण करें, और कौरसेरा ई-लर्निंग प्लेटफॉर्म पर विस्तृत जानकारी के लिए नारंगी बटन पर क्लिक करें।
इस कोर्स को इंटर-अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कोऑपरेशन ऑन एग्रीकल्चर (IICA) द्वारा नेशनल ऑटोनॉमस यूनिवर्सिटी ऑफ मैक्सिको (UNAM) के सहयोग से इनोवेशन के विषय और एग्रीफूड सेक्टर में इसके महत्व को पेश करने के उद्देश्य से विकसित किया गया था। ऐसी दुनिया में जहां बाजारों का वैश्वीकरण प्रचलित है और जलवायु परिवर्तन कृषि पद्धतियों को प्रभावित करता है, नवाचार के बिना प्रतिस्पर्धा उचित नहीं है। इस कारण से, पाठ्यक्रम के दौरान नवाचार का विश्लेषण किया जाता है और एक ऐसे एजेंट के रूप में पहचाना जाता है जो प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ावा देता है। इसे प्राप्त करने के लिए, यह पाठ्यक्रम नवाचार के मूल सिद्धांतों के साथ-साथ अन्य विषयों जैसे बौद्धिक संपदा, नवाचार प्रबंधन के घटक, राष्ट्रीय कृषि-खाद्य नवाचार प्रणाली और नई खाने की आदतों की समीक्षा करता है जो नए उत्पाद नवाचार के लिए रास्ता खोलते हैं। यह कोर्स छोटे और मध्यम आकार के उद्यमियों के लिए एक अवसर है, जो कृषि-खाद्य क्षेत्र से जुड़े हैं, या इस क्षेत्र से विदेशी हैं, जिनके पास ऐसे उपकरण हैं जो नए गुणवत्ता वाले उत्पादों के विकास की सुविधा प्रदान करते हैं जो बाजार में उनकी प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस पाठ्यक्रम में शामिल हों और नवाचार के पथ पर आगे बढ़ते रहें।
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